《美食+》2025.06.06 資深美食記者｜姚舜：關稅海嘯與匯損衝擊，米其林「星光」亦難「護體」

留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cl6lkhr6x010d01z62ifgbfml/comments 飛碟聯播網《飛碟早餐 唐湘龍時間》2025.06.06 週五美食單元 專訪：資深美食記者｜姚舜 主題：關稅海嘯與匯損衝擊，米其林「星光」亦難「護體」 姚舜美食中央社 / samyaotalks 【關稅海嘯與匯損衝擊，米其林星級餐廳業績衰退三成至五成！】 ～大環境景氣不佳，米其林「星光」亦難「護體」 ～傳產製業密集的台中Fine Dining市場衰退很嚴重 ～星餐廳推短版Menu、攜手名廚客座聯烹因應 ～三月本來就是一個淡，四月關稅又來亂，五月再加一個匯損＆報稅季,啊不就是一個字：慘！！ ～「最難訂位」，已變成行銷宣傳用語！ 【扛不住了！客美多咖啡喊漲！平均漲幅約 3.5%】 因應今年以來國際咖啡市場價格持續攀升，原物料、包裝、物流與人事等營運成本全面上漲，並穩定供應鏈並持續維持一致的產品品質與服務，日系連鎖咖啡客美多咖啡宣布，自 5 月 20 日起調整部分餐點價格。飲品類平均調漲 5 元，人氣商品如方堡、炸雞塊、薯條等點心類調幅為 5 至 10 元，整體平均漲幅約為 3.5%。 #姚舜 #美食#姚舜美食中央社#米其林#關稅#咖啡#餐廳#客多美#漲價#訂位 ▶ 《飛碟早餐》FB粉絲團 / ufobreakfast ▶ 飛碟聯播網FB粉絲團 / ufonetwork921 ▶ 網路線上收聽 http://www.uforadio.com.tw ▶ 飛碟APP，讓你收聽零距離 IOS：https://reurl.cc/3jYQMV Android：https://reurl.cc/5GpNbR ▶ 飛碟Podcast SoundOn : https://bit.ly/30Ia8Ti Apple Podcasts : https://apple.co/3jFpP6x Spotify : https://spoti.fi/2CPzneD KKBOX：https://reurl.cc/MZR0K4 Powered by Firstory Hosting