El cóctel Jardín Japonés y el restaurante Copper Room
May 2 2025
Duración: 59 m
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El cóctel Jardín Japonés y el restaurante Copper Room

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Resumen
Rodrigo Guendelman conversó con el bartender, mixólogo y gastrónomo profesional, Ernesto Fredes, sobre su experiencia laboral en Japón y las características de su cóctel inspirado en el Jardín Japonés del Cerro San Cristóbal. Además, junto a Pablo Andulce hablaron sobre el restaurante de mantel largo Copper Room en el Hotel Debaines.

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