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The New Restaurant Manager Part 2: Next Level
- Getting Further Ahead, Avoiding Mistakes, Having a Better Life
- De: John Self
- Narrado por: John Self
- Duración: 4 h y 22 m
- Versión completa
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General0 out of 5 stars 0
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Narración:0 out of 5 stars 0
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Historia0 out of 5 stars 0
The New Restaurant Manager Part 2: Next Level continues with more practical advice for new restaurant managers who want to accelerate their careers. It is written in a thoughtful and conversational style with real-life examples and practical advice that new managers can use today....
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61. The New Restaurant Manager Part 2: Next Level
- Getting Further Ahead, Avoiding Mistakes, Having a Better Life
- Narrado por: John Self
- Serie: The New Restaurant Manager
- Duración: 4 h y 22 m
- Fecha de lanzamiento: 07-17-23
- Idioma: Inglés
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The Restaurant
- A History of Eating Out
- De: William Sitwell
- Narrado por: William Sitwell
- Duración: 8 h y 46 m
- Versión completa
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General4 out of 5 stars 18
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Narración:4.5 out of 5 stars 13
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Historia4 out of 5 stars 13
Tracing its earliest incarnations in the city of Pompeii, where Sitwell is stunned by the sophistication of the dining scene, this is a romp through history as we meet the characters and discover the events that shape the way we eat today....
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2 out of 5 stars
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Not A Good History
- De Stephen en 02-01-24
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62. The Restaurant
- A History of Eating Out
- Narrado por: William Sitwell
- Duración: 8 h y 46 m
- Fecha de lanzamiento: 04-09-20
- Idioma: Inglés
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Delancey
- A Man, a Woman, a Restaurant, a Marriage
- De: Molly Wizenberg
- Narrado por: Caroline Shaffer
- Duración: 6 h y 20 m
- Versión completa
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General4 out of 5 stars 99
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Narración:4 out of 5 stars 78
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Historia4 out of 5 stars 82
Delancey is a moving and honest account of two young people learning to give in and let go in order to grow together....
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5 out of 5 stars
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Very Interesting!
- De pamela en 10-26-19
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63. Delancey
- A Man, a Woman, a Restaurant, a Marriage
- Narrado por: Caroline Shaffer
- Duración: 6 h y 20 m
- Fecha de lanzamiento: 06-17-14
- Idioma: Inglés
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Generation Chef
- Risking It All for a New American Dream
- De: Karen Stabiner
- Narrado por: Cady McClain
- Duración: 11 h y 4 m
- Versión completa
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General4.5 out of 5 stars 32
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Narración:4 out of 5 stars 26
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Historia4.5 out of 5 stars 26
The heart of Generation Chef is the story of Jonah Miller, who at age 24 attempts to fulfill a lifelong dream by opening the Basque restaurant Huertas in New York City....
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4 out of 5 stars
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Pretty good!
- De Steve en 11-17-16
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64. Generation Chef
- Risking It All for a New American Dream
- Narrado por: Cady McClain
- Duración: 11 h y 4 m
- Fecha de lanzamiento: 09-13-16
- Idioma: Inglés
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What’s Good?
- A Memoir in Fourteen Ingredients
- De: Peter Hoffman
- Narrado por: Peter Hoffman
- Duración: 16 h y 50 m
- Versión completa
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General1 out of 5 stars 1
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Narración:1 out of 5 stars 1
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Historia1 out of 5 stars 1
What goes into the making of a chef, a restaurant, a dish? In his highly anticipated first book, influential chef Peter Hoffman offers thoughtful and delectable answers to these questions....
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1 out of 5 stars
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Wanted to hear about food, got politics instead
- De Tom Borman en 04-21-22
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65. What’s Good?
- A Memoir in Fourteen Ingredients
- Narrado por: Peter Hoffman
- Duración: 16 h y 50 m
- Fecha de lanzamiento: 04-12-22
- Idioma: Inglés
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Whiskey Stories
- The True Spirit Behind the Labels
- De: Richard Thomas
- Narrado por: Phil Thron
- Duración: 6 h y 30 m
- Versión completa
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General5 out of 5 stars 2
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Narración:5 out of 5 stars 2
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Historia5 out of 5 stars 2
Pour a dram and immerse yourself in the captivating saga of whiskey—a tale as rich and layered as the drink itself.
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5 out of 5 stars
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Great History
- De Michael Smith en 03-17-25
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66. Whiskey Stories
- The True Spirit Behind the Labels
- Narrado por: Phil Thron
- Duración: 6 h y 30 m
- Fecha de lanzamiento: 03-04-25
- Idioma: Inglés
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Smothered and Covered
- Waffle House and the Southern Imaginary
- De: Ty Matejowsky
- Narrado por: L.J. Ganser
- Duración: 9 h y 13 m
- Versión completa
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General2 out of 5 stars 1
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Narración:3 out of 5 stars 1
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Historia2 out of 5 stars 1
Waffle House has long been touted as an icon of the American South. The restaurant's consistent foregrounding as a resonant symbol of regional character proves relevant for understanding much about the people, events, and foodways....
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2 out of 5 stars
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I wanted to like it.
- De ChrisM. en 07-14-24
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67. Smothered and Covered
- Waffle House and the Southern Imaginary
- Narrado por: L.J. Ganser
- Duración: 9 h y 13 m
- Fecha de lanzamiento: 09-26-23
- Idioma: Inglés
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Breaking Eggs
- An Audio Guide to Baking
- De: Ruby Tandoh
- Narrado por: Ruby Tandoh
- Duración: 2 h y 4 m
- Versión completa
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General5 out of 5 stars 3
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Narración:5 out of 5 stars 3
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Historia5 out of 5 stars 3
In this exclusive audio experience, Ruby Tandoh will guide listeners through the foundations of baking in real-time, providing step-by-step instructions alongside musings on food and life....
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68. Breaking Eggs
- An Audio Guide to Baking
- Narrado por: Ruby Tandoh
- Duración: 2 h y 4 m
- Fecha de lanzamiento: 03-18-21
- Idioma: Inglés
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Elaine's
- The Rise of One of New York’s Most Legendary Restaurants
- De: Amy Phillips Penn
- Narrado por: Nicol Zanzarella, Johnathan McClain
- Duración: 2 h y 50 m
- Versión completa
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General4 out of 5 stars 204
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Narración:4.5 out of 5 stars 172
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Historia4 out of 5 stars 172
A tribute to legendary restaurateur Elaine Kaufman and her renowned Manhattan creative melting pot....
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3 out of 5 stars
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Elaine's Patrons; Hashtag Me Too
- De Findlaigh en 03-31-21
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69. Elaine's
- The Rise of One of New York’s Most Legendary Restaurants
- Narrado por: Nicol Zanzarella, Johnathan McClain
- Duración: 2 h y 50 m
- Fecha de lanzamiento: 06-02-15
- Idioma: Inglés
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The Pepperpot Diaries
- Stories from My Caribbean Table
- De: Andi Oliver
- Narrado por: Andi Oliver
- Duración: 4 h y 43 m
- Versión completa
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General0 out of 5 stars 0
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Narración:0 out of 5 stars 0
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Historia0 out of 5 stars 0
The ingredients we use in Caribbean cookery tell a story—and it's a huge swirling tale....
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70. The Pepperpot Diaries
- Stories from My Caribbean Table
- Narrado por: Andi Oliver
- Duración: 4 h y 43 m
- Fecha de lanzamiento: 05-30-23
- Idioma: Inglés
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The Lost Southern Chefs
- A History of Commercial Dining in the Nineteenth-Century South
- De: Robert F. Moss
- Narrado por: Chris Abernathy
- Duración: 9 h y 49 m
- Versión completa
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In recent years, food writers and historians have begun to retell the story of southern food. Heirloom ingredients and traditional recipes have been rediscovered, the foundational role that African Americans played in the evolution of southern cuisine is coming to be recognized....
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71. The Lost Southern Chefs
- A History of Commercial Dining in the Nineteenth-Century South
- Narrado por: Chris Abernathy
- Duración: 9 h y 49 m
- Fecha de lanzamiento: 05-17-22
- Idioma: Inglés
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Sushi Mastery
- 100 Recipes from Nakamoto's Kitchen
- De: Takeshi Nakamoto
- Narrado por: Virtual Voice
- Duración: 4 h y 49 m
- Versión completa
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Discover the secrets of sushi artistry with "Sushi Mastery: 100 Recipes from Nakamoto's Kitchen" by the legendary Takeshi Nakamoto. This exquisite ...
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72. Sushi Mastery
- 100 Recipes from Nakamoto's Kitchen
- Narrado por: Virtual Voice
- Duración: 4 h y 49 m
- Fecha de lanzamiento: 09-24-24
- Idioma: Inglés
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50 Things to Know About Becoming a Chef
- 50 Things to Know About Becoming a Teacher Series, Book 17
- De: Dann Reid, Todd Misener
- Narrado por: Marla Briggs
- Duración: 2 h y 30 m
- Versión completa
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What does a chef do day-to-day? Does a chef have to be an expert on all foods? Is the so-called school of hard knocks better than a brick-and-mortar school of formal culinary education? If you want to know the answer to these questions, 50 Things to Know About Being A Chef is for you.
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73. 50 Things to Know About Becoming a Chef
- 50 Things to Know About Becoming a Teacher Series, Book 17
- Narrado por: Marla Briggs
- Serie: 50 Things to Know About Becoming a Teacher Series
- Duración: 2 h y 30 m
- Fecha de lanzamiento: 06-27-23
- Idioma: Inglés
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Geständnis eines Küchenchefs
- Was Sie über Restaurants nie wissen wollten
- De: Anthony Bourdain
- Narrado por: Volker Niederfahrenhorst
- Duración: 6 h y 8 m
- Versión resumida
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Narración:5 out of 5 stars 2
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Historia5 out of 5 stars 2
Montags keine Meeresfrüchte! Das ist noch eine der harmloseren Gefahren...
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74. Geständnis eines Küchenchefs
- Was Sie über Restaurants nie wissen wollten
- Narrado por: Volker Niederfahrenhorst
- Duración: 6 h y 8 m
- Fecha de lanzamiento: 01-20-14
- Idioma: German
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Copycat Recipes
- A Step-by-Step Cookbook to Making 100+ Delicious Restaurants Dishes from the Most Beautiful Cities in the World at Home
- De: Julia Rayne
- Narrado por: Cassie Huff
- Duración: 3 h y 40 m
- Versión completa
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Historia0 out of 5 stars 0
Do you want to eat tasty and famous traditional dishes from around the world without traveling and spending a lot of money? With the quick and easy instructions in this audiobook, you will be able to create more then 100 delicious famous dishes....
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75. Copycat Recipes
- A Step-by-Step Cookbook to Making 100+ Delicious Restaurants Dishes from the Most Beautiful Cities in the World at Home
- Narrado por: Cassie Huff
- Duración: 3 h y 40 m
- Fecha de lanzamiento: 10-30-20
- Idioma: Inglés
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Food Science Unveiled
- A Career Guide to Mastering the Art and Science of Food
- De: Barrett Williams, ChatGPT ChatGPT
- Narrado por: Virtual Voice
- Duración: 3 h y 37 m
- Versión completa
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Step into the alluring world of "Food Science Unveiled," a fascinating exploration of the sensory science of food and its powerful impact on the ...
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76. Food Science Unveiled
- A Career Guide to Mastering the Art and Science of Food
- Narrado por: Virtual Voice
- Duración: 3 h y 37 m
- Fecha de lanzamiento: 04-21-24
- Idioma: Inglés
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Look Great Naked Cookbook
- De: Nathan Chase Plummer
- Narrado por: Frank B. Iwan Jr.
- Duración: 1 h y 43 m
- Versión completa
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Nate is a world-traveled foodie, NPC athlete, and has authored the infamously cheeky and wildly entertaining Look Great Naked Cookbook series! Amazing food, easy healthy recipes, all calories and macros calculated for you....
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5 out of 5 stars
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Concepts recipes looking for written info
- De Amazon Customer en 01-17-25
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77. Look Great Naked Cookbook
- Narrado por: Frank B. Iwan Jr.
- Serie: Look Great Naked, Libro 1
- Duración: 1 h y 43 m
- Fecha de lanzamiento: 03-23-23
- Idioma: Inglés
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Slow Cooker: 100% Vegan! Irresistibly Good & Super Easy Gluten-Free Vegan Recipes for Slow Cooker
- De: Karen Greenvang
- Narrado por: Kathleen Miranti
- Duración: 1 h y 34 m
- Versión completa
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Discover a simple, vegan gluten free crockpot system that will put your gluten free vegan diet and lifestyle on autopilot....
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78. Slow Cooker: 100% Vegan! Irresistibly Good & Super Easy Gluten-Free Vegan Recipes for Slow Cooker
- Narrado por: Kathleen Miranti
- Duración: 1 h y 34 m
- Fecha de lanzamiento: 05-03-17
- Idioma: Inglés
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Table Manners
- The Cookbook
- De: Jessie Ware, Lennie Ware
- Narrado por: Jessie Ware, Lennie Ware
- Duración: 1 h y 15 m
- Versión completa
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For fans of the Table Manners podcast, Jessie and Lennie’s cookbook is brought to life in this unique audiobook....
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79. Table Manners
- The Cookbook
- Narrado por: Jessie Ware, Lennie Ware
- Duración: 1 h y 15 m
- Fecha de lanzamiento: 03-05-20
- Idioma: Inglés
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Cocina con Paola
- De: Paola Rey
- Narrado por: Paola Rey
- Duración: 1 h y 30 m
- Versión completa
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Paola Rey decidió aprender a cocinar cuando le propusieron participar en MasterChef Celebrity 2024. Gracias a su disciplina, dulzura, esfuerzo y talento, ganó el concurso y conquistó el corazón de todos los televidentes.
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80. Cocina con Paola
- Narrado por: Paola Rey
- Duración: 1 h y 30 m
- Fecha de lanzamiento: 03-16-25
- Idioma: Español
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