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Francesco Bianconi

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  • Kitchen confidential | Anthony Bourdain

    Kitchen confidential

    • UNABRIDGED (12 hrs and 53 mins)
    • By Anthony Bourdain
    • Narrated By Francesco Bianconi
    Overall
    (1)
    Performance
    (1)
    Story
    (1)

    Cosa significa realizzare il proprio sogno, ovvero dirigere una ciurma di pirati nella cucina di un grande ristorante? Bourdain ci narra la sua personale avventura nel mondo della gastronomia newyorchese, senza risparmiarci storie orrorifiche, come grandi sbronze, fiumi di droghe o scopate in dispensa, e molto discutibili preparazioni di pietanze.

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