🍺 Bieren:

• Brew Monkey Bierbrouwpakket

📦 Bestel nu deze bieren via:

⁠wzwd.nl/aflevering54

☝️ Op ⁠⁠wzwd.nl/aflevering54 vind je ook suggestie voor lekker hapjes die je in de winkel koopt of met een makkelijk recept.

❤️ Sponsor

Wil jij een aflevering sponsoren?

Stuur dan een mail naar ⁠⁠⁠info@wzwd.nl⁠⁠⁠

🍻 Wat Zullen We Drinken?

De Podcast waarin we (Speciaal) bieren gaan proeven in de vorm van een proeverij met Verhaal. De Verhalen nemen je in gedachte mee naar de essentie van het bier zoals de brouwer het ooit bedoeld heeft. Thuis bier drinken wordt een beleving, al helemaal als je dit combineerd met de lekker hapjes die je op onze site kunt vinden.

🎙️ Deze aflevering:

In deze meeslepende aflevering van "Wat Zullen We Drinken?" worden luisteraars meegenomen op een inspirerende ontdekkingsreis in de wereld van thuisbrouwen. Het avontuur begint in de eenvoud van de eigen keuken, waar basisingrediënten zoals water, mout, hop en gist de basis vormen voor iets wonderbaarlijks: je eigen uniek gebrouwen bier.

Bier brouwen wordt gepresenteerd als een kunstzinnige wetenschap, waar elke stap een mogelijkheid biedt om te leren, te experimenteren en creativiteit te ontplooien. Het proces, dat zorgvuldigheid en geduld eist, mondt uit in de ultieme beloning: het proeven van je eigen creatie. Het avontuur benadrukt niet alleen het brouwproces, maar viert ook het samenbrengen van mensen, het delen van verhalen en het koesteren van gemeenschap rondom het genot van bier.

De aflevering leidt luisteraars door het complete brouwproces in acht overzichtelijke stappen, beginnend bij de voorbereiding, waar de basis wordt gelegd met de juiste materialen en een steriele werkomgeving. Vervolgens doorloopt het proces fasen van maischen, filteren, spoelen, koken, koelen, vergisten en uiteindelijk bottelen, elk met zijn eigen specifieke technieken en doelen. Bij elke stap wordt benadrukt hoe belangrijk aandacht voor detail en geduld is voor het succes van het bier.

De aflevering illustreert het brouwproces niet alleen als een reeks technische stappen, maar als een kunstvorm die ruimte biedt voor persoonlijke expressie en creativiteit. Het nodigt luisteraars uit om deel uit te maken van de boeiende wereld van thuisbrouwers, waar elk zelfgebrouwen biertje meer is dan een drankje; het is een verhaal, een persoonlijke ervaring.

Terwijl de aflevering afsluit, worden luisteraars aangemoedigd om de voldoening en trots te omarmen die komen kijken bij het voltooien van het brouwproces, het aanbieden van een toast op de brouwreis die ze hebben ondernomen en de unieke bieren die ze hebben gecreëerd. Het is een viering van passie, geduld en het plezier van het brouwen, een reis die niet alleen resulteert in bier, maar ook in het verrijken van ervaringen en het delen van geluk.

----------

💬 Deel je eigen ervaringen met ⁠⁠#WatZullenWeDrinken⁠⁠ of ⁠⁠#wzwd⁠⁠ en ook horen we graag je tips voor toekomstige proeverijen, laat je maar horen!

⭐ Abonneer je en geef ons 5 sterren als je van deze aflevering hebt genoten!

🍺 Bieren:

• UR-IPA
• Oerblond
• Sterk Rogge Tripel
• Ijsbok

📦 Bestel nu deze bieren via:

⁠wzwd.nl/aflevering53

☝️ Op ⁠⁠wzwd.nl/aflevering53 vind je ook suggestie voor lekker hapjes die je in de winkel koopt of met een makkelijk recept.

❤️ Sponsor

Wil jij een aflevering sponsoren?

Stuur dan een mail naar ⁠⁠⁠info@wzwd.nl⁠⁠⁠

🍻 Wat Zullen We Drinken?

De Podcast waarin we (Speciaal) bieren gaan proeven in de vorm van een proeverij met Verhaal. De Verhalen nemen je in gedachte mee naar de essentie van het bier zoals de brouwer het ooit bedoeld heeft. Thuis bier drinken wordt een beleving, al helemaal als je dit combineerd met de lekker hapjes die je op onze site kunt vinden.

🎙️ Deze aflevering:

In deze verhalende proeverij volgden we het pad van Gulpener Brouwerij, een pionier in duurzaam en lokaal brouwen. Van de introductie van hun state-of-the-art brouwhuis, ontworpen om aan strenge duurzaamheidseisen te voldoen, tot hun unieke 25-miles concept, waarbij alle ingrediënten uit een straal van 40 kilometer worden gehaald. Deze lokale aanpak maakt gebruik van de vruchtbare Limburgse grond en de coöperatie Triligran, die een wederzijdse relatie biedt tussen boer en brouwer.

We verkenden ook het boeiende verhaal achter Gulpener's IJsbock, een bier dat de kunst van vries-destillatie benut om een unieke, volle smaak te bereiken. Door een leercurve en een bezoek aan Schneider Weisse in Duitsland, slaagde Gulpener erin deze ingewikkelde techniek te meesteren.

De proeverij werd afgesloten met een reflectie op de filosofie van Gulpener, die zich richt op de vijf geboden van het Bourgondische leven. Ze benadrukken de waarde van het genieten van elk moment, het delen van vreugde, en het zorgen voor onze gemeenschap en planeet.

Kortom, Gulpener toont aan dat bier veel meer is dan een drankje; het is een uitdrukking van een plaats, een gemeenschap en een manier van leven. Proost op het Bourgondische leven en op een toekomst vol duurzaam genieten.

----------

💬 Deel je eigen ervaringen met ⁠⁠#WatZullenWeDrinken⁠⁠ of ⁠⁠#wzwd⁠⁠ en ook horen we graag je tips voor toekomstige proeverijen, laat je maar horen!

⭐ Abonneer je en geef ons 5 sterren als je van deze aflevering hebt genoten!

🍺 Bieren:

• Raad het Biertje blindproef pakket

📦 Bestel nu deze bieren via:

⁠wzwd.nl/aflevering52

☝️ Op ⁠⁠wzwd.nl/aflevering52 vind je ook suggestie voor lekker hapjes die je in de winkel koopt of met een makkelijk recept.

❤️ Sponsor

Wil jij een aflevering sponsoren?

Stuur dan een mail naar ⁠⁠⁠info@wzwd.nl⁠⁠⁠

🍻 Wat Zullen We Drinken?

De Podcast waarin we (Speciaal) bieren gaan proeven in de vorm van een proeverij met Verhaal. De Verhalen nemen je in gedachte mee naar de essentie van het bier zoals de brouwer het ooit bedoeld heeft. Thuis bier drinken wordt een beleving, al helemaal als je dit combineerd met de lekker hapjes die je op onze site kunt vinden.

🎙️ Deze aflevering:

In de nieuwste aflevering van de podcast "Wat Zullen We Drinken?" worden we meegenomen naar een vrijdagavond vol gezelligheid, waar een vriendengroep bijeenkomt om te genieten van goed gezelschap en uitstekend bier. De sfeer is ontspannen, de gesprekken levendig, en het onderwerp van discussie? De diepere geheimen van bier. De avond neemt een interessante wending wanneer het idee van een blinde bierproeverij gecombineerd met een kennisquiz wordt geopperd. Dit idee transformeert de avond in een spannende uitdaging vol competitie en vermaak.

De voorbereidingen voor deze unieke bierproeverij worden zorgvuldig uitgevoerd, en dankzij "Raad het Biertje", een concept bedacht door Jan ter Borg, is alles snel geregeld. De avond van de wedstrijd is gevuld met spanning en voorpret, waarbij iedereen klaar zit om hun bierkennis op de proef te stellen.

Dan neemt de podcast een interactieve wending, en betrekt jou, de luisteraar, direct bij het gebeuren. Er wordt een bierquiz gepresenteerd met vragen die jouw kennis over verschillende aspecten van bier testen. De vragen variëren van bierstijlen en biercultuur tot de kunst van het bierproeven, en elk juist antwoord brengt je dichter bij de titel van Bierkoning of Bierkoningin.

Aan het einde van de quiz krijg je de kans om je score op te tellen en te zien tot welke categorie van bierliefhebbers je behoort, van de Nieuwsgierige Beginneling tot de ware Bierkoning of Bierkoningin. De podcast benadrukt dat het bij bierproeven niet alleen om kennis gaat, maar ook om de vaardigheid om bieren echt te kunnen waarderen.

----------

💬 Deel je eigen ervaringen met ⁠⁠#WatZullenWeDrinken⁠⁠ of ⁠⁠#wzwd⁠⁠ en ook horen we graag je tips voor toekomstige proeverijen, laat je maar horen!

⭐ Abonneer je en geef ons 5 sterren als je van deze aflevering hebt genoten!