Barman das Horas Vagas By cover art

Barman das Horas Vagas

By: F.Romano G.Zaparoli & A.Stagetti
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  • Summary

  • Está no ar o podcast BARMAN DAS HORAS VAGAS – cultura alcoólica para amadores. Nossos programas são preparados especialmente para o público não profissional e tem como objetivo principal a difusão da coquetelaria e de cultura de forma geral, para contribuir na formação de um novo público, até então, distante do universo dos coquetéis. A cada episódio, Gustavo Zaparolli e Felipe Romano e Aleandro Stagetti apresentam um pouco do universo cultural que circunda o coquetel da vez. Sinta-se em casa, você é nosso convidado deste programa. E VOCÊ, VAI BEBER O QUE?
    F.Romano, G.Zaparoli & A.Stagetti
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Episodes
  • Bramble (feat. Bea Bradsell)

    Bramble (feat. Bea Bradsell)
    Feb 29 2024
    O coquetel que todo brasileiro deveria conhecer! Felipe Romano, Gustavo Zaparoli e Alê Stagetti apresentam o drinque dos anos 1980 que tem tudo para ser um sucesso em terras tupiniquins. Episódio cheio de informação, cultura e entretenimento. Além daquilo que a gente já faz muito bem e que você adora, está de volta ao BHV o quadro Beba Que Lá Vem História. Desta vez, apresentado por Martha Gonzales, jornalista e escritora (e também podcaster) narra a sua crônica escrita com exclusividade para este episódio. Tem também Tannit Romano, no Lar Doce Bar, com uma receita mais britânica impossível: Scone com curd de amora e licor de mûre. Curioso, não é? Ouça e vai ver que é menos complicado do que parece. No bate-papo, anos 80 em terras britânicas, punk e música eletronica. Além de identidade nacional e muita amora! E atingindo o ápice deste fantástico episódio, está de volta ao BHV, aquela que já virou nossa amiga: Bea Bradsell, filha de Dick Bradsell, autor do Bramble, para contar tudo sobre esta bebida maravilhosa. Você é nosso convidado deste programa. Aceita um Bramble? Todas as receitas e recomendações culturais deste episódio estão também no site barmandashorasvagas.com Quer mostrar o seu coquetel nas nossas redes sociais? use e siga a tag: #EVoceVaiBeberOQue INSTAGRAM: @podcastbhv Clique aqui para a tradução em português do quadro com Bea Bradsell, filha de Dick Bradsell, criador do Bramble. https://barmandashorasvagas.com/bea-bradsell/ (se não abrir, no site barmandashorasvagas.com você também encontra na página deste episódio)
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    1 hr
  • Espresso Martini (feat. Bea Bradsell)

    Espresso Martini (feat. Bea Bradsell)
    Jan 25 2024
    Um elegante desfile na passarela do BHV. Felipe Romano, Gustavo Zaparoli e Alê Stagetti trazem um dos coquetéis que mais queridinhos dos nossos tempos: o mundialmente aprovado Espresso Martini. Muito café e informação no quadro Especial BHV. Chamamos o barista Marcus Andrade para falar do uso do café na coquetelaria e de como reconhecer um bom café. Muitas dicas valiosas! No tradicional bate-papo: mais café e moda! Isso mesmo, o mundo da moda invade o BHV. Ouça para saber o que café, alta costura e a coquetelaria tem em comum neste coquetel. E atingindo o ápice deste fantástico episódio, convidamos Bea Bradsell, filha de Dick Bradsell, autor do Espresso Martini, para contar tudo sobre esta bebida maravilhosa. Você é nosso convidado deste programa. Aceita um Espresso Martini? Todas as receitas e recomendações culturais deste episódio estão também no site barmandashorasvagas.com Quer mostrar o seu coquetel nas nossas redes sociais? use e siga a tag: #EVoceVaiBeberOQue INSTAGRAM: @podcastbhv Clique aqui para a tradução em português do quadro com Bea Bradsell, filha de Dick Bradsell, criador do Espresso Martini. (se não abrir, no site barmandashorasvagas.com você também encontra na página deste episódio)
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    57 mins
  • New York Sour

    New York Sour
    Dec 20 2023
    Espalhem a noticia: Barman das Horas Vagas - o seu podcast de Cultura Alcoólica para Amadores - está de volta! Abrindo a quarta temporada com mais um clássico coquetel a base de uisque americano e pela primeira vez neste programa, vinho tinto! Felipe Romano, Gustavo Zaparoli e Alê Stagetti desenvolvem assuntos que se conectam com esse coquetel que leva o nome da Big Apple, mas que se ouvir o episódio, vai descobrir muitas curiosidades sobre a origem desse drinque. Tannit Romano marca presença na quarta temporada com o quadro Lar Doce Bar. Desta vez ela traz a receita alcoólica deliciosa de um Cheesecake Ao Estilo Novaiorquino. Moonshine. Você sabe o que é? Marcelo Maaz, socio da destilaria Geest, conta tudo sobre moonshine pra você, no quadro BHV especial. Este episódio está recheado de excelentes dicas e receitas, além de muita arte e curiosidades. Você é nosso convidado deste programa. Aceita um New York Sour? Todas as receitas e recomendações culturais deste episódio estão também no site barmandashorasvagas.com Quer mostrar o seu coquetel nas nossas redes sociais? use e siga a tag: #EVoceVaiBeberOQue INSTAGRAM: @podcastbhv
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    59 mins
Art Food & Wine
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