• 2. kapitel - Vilde oste med vilde ambitioner

  • Sep 23 2021
  • Length: 30 mins
  • Podcast
2. kapitel - Vilde oste med vilde ambitioner By cover art

2. kapitel - Vilde oste med vilde ambitioner

Listen for free

View show details

  • Summary

  • På Sydfyn besøger Claus Meyer og Weekendavisen ostebonden Mikkel Fødegård og familie, som drømmer om at tage konkurrencen op med den danske industriost. Med kobbergryde, råmælk og vildkultur er det ambitionen at skabe en regional produktion af oste efter schweizisk fremstillingskunst.

    Fødegård er den anden gæst i jagten på visioner for fremtidens fødevarer og produktion.

    See omnystudio.com/listener for privacy information.
    Show more Show less
Show more Show less

What listeners say about 2. kapitel - Vilde oste med vilde ambitioner

Average customer ratings

Reviews - Please select the tabs below to change the source of reviews.

Audible.com reviews

Amazon reviews
No Reviews are Available