Prime logotipo Exclusivo para miembros Prime: ¿Nuevo en Audible? Obtén 2 audiolibros gratis con tu prueba.
Elige 1 audiolibro al mes de nuestra inigualable colección.
Escucha todo lo que quieras de entre miles de audiolibros, Originals y podcasts incluidos.
Accede a ofertas y descuentos exclusivos.
Premium Plus se renueva automáticamente por $14.95 al mes después de 30 días. Cancela en cualquier momento.
Food Politics  Por  arte de portada

Food Politics

De: Robert Paarlberg
Narrado por: Rick Adamson
Prueba por $0.00

US$14.95 al mes después de 30 días. Cancela en cualquier momento.

Compra ahora por US$17.19

Compra ahora por US$17.19

la tarjeta con terminación
Al confirmar tu compra, aceptas las Condiciones de Uso de Audible y el Aviso de Privacidad de Amazon. Impuestos a cobrar según aplique.

Resumen del Editor

This authoritative primer lays out everything you need to know to understand today's global food landscape.

The third edition of Food Politics has been updated to reflect the latest developments and research on today's global food landscape, including the realities of food markets, farm production methods, food manufacturing, and dietary health challenges. New material covers the rise of China in world food markets and global food politics, the unabated and increasing risks to farming from climate change, the impact COVID-19 had on incomes and hunger, the equally shocking impact from the war in Ukraine on food prices and trade, and surprising scientific and technical breakthroughs such as the genome editing of crops (CRISPR) and the marketing of cell-cultured (animal-free) meats. Each chapter has been updated with new data on population growth, hunger and food security, trade conflicts, humanitarian aid, carbon farming, regenerative agriculture, holistic grazing, animal welfare, genetically engineered food, and more.

Discussing the politics and policies that continue to shape our contemporary food system, Robert Paarlberg challenges myths and critiques more than a few of today's fashionable beliefs about farming and food. A must-listen for those ready to have their thinking about food politics informed, but also challenged.

©2023 Oxford University Press (P)2023 Tantor

¿Te gustan los libros? Te encantará Audible.

Transforma tu día

Transforma tu día

Cambia el scrolling interminable por la escucha interminable. Los quehaceres pueden ser divertidos.

Placeholder Image Alt Text

Escucha en dónde sea

No puedes darle vuelta a la página mientras conduces, pero puedes escuchar

Placeholder Image Alt Text

Lleva toda tu biblioteca contigo

Tus historias van a donde tú vayas. Los audiolibros viajan ligero.

Placeholder Image Alt Text

Escucha y aprende

Descubre historias que pueden renovar tu mente, tu bienestar y tu vida.

Placeholder Image Alt Text

Alcanza tus objetivos de lectura

Descarga títulos para escucharlos sin conexión, en cualquier parte del mundo.

Placeholder Image Alt Text

Encuentra tu nicho

Con miles de títulos para explorar, hay algo para todos.

Prueba por $0.00 Renovación automática por $14.95 al mes después de 30 días. Cancela en cualquier momento.

Lo que los oyentes dicen sobre Food Politics

Calificaciones medias de los clientes

Reseñas - Selecciona las pestañas a continuación para cambiar el origen de las reseñas.