東京グルメで世界一周 By cover art

東京グルメで世界一周

By: おぐグルメ@海外グルメマニア
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  • 東京にいながら世界の料理を食べたくありませんか？ 「東京グルメで世界一周」では、「東京のおいしい・珍しい海外グルメ」を紹介しています。お届けするのは、休日だけで年間365食以上の海外グルメを開拓する海外グルメマニア。毎週5回更新されるエピソードで、海外旅行のようなワクワク感をお届けします！ ▫️海外グルメマニアとは 東京で世界の料理を食べ歩くサラリーマン 
・2,500軒以上のお店開拓
・東京にある103ヶ国の海外グルメをブログに掲載中
・食べ歩き歴14年
・世界60ヶ国以上渡航・ヨーロッパ一周達成 夢：海外グルメの番組をもつこと ▫️メディア実績 ・ラジオ出演： TBSラジオ「金曜ボイスログ」 ニッポン放送にておすすめポッドキャストに選出 ・TV主演： フジテレビ「ポップUP！くろうと番付」など多数 ・記事執筆： 観光協会や旅行メディアで、東京の海外グルメや現地のお店インタビュー記事などを執筆 ▫️活動 ・X：https://twitter.com/ogu_gourmet ・ブログ：https://ogugourmet.com ・電子書籍：https://www.amazon.co.jp/dp/B0CT4YDY83 ▫️お問い合わせ お便り、コラボ、メディア出演、プロジェクト参画などの依頼はこちら https://ogugourmet.com/contact/
    おぐグルメ@海外グルメマニア
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Episodes
  • #293 こんな所にNYの本場サンドイッチが（The DAPS Famous Hood Joint/吉祥寺）

    #293 こんな所にNYの本場サンドイッチが（The DAPS Famous Hood Joint/吉祥寺）
    Jun 13 2024

    チョップドチーズ

    ・NY発祥のサンドイッチ

    ・粗挽き肉にチーズを被せ、チョップして混ぜる

    そこに野菜やソースを絡めパンに挟んで出来上がり

    ・Blue Sky Deli Groceryが発祥とされる

    The DAPS Famous Hood Joint（吉祥寺）

    ・日本で1番行きたくなるアメリカを作るというコンセプト

    ・ハーレム地区を再現した煉瓦の階段がある店内

    ・一歩足を踏み入れると、そこはアメリカ
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    16 mins
  • #292 ボルシチは赤いと思っていませんか？（クラヤヌィ/三鷹）

    #292 ボルシチは赤いと思っていませんか？（クラヤヌィ/三鷹）
    Jun 12 2024

    緑のボルシチ

    ウクライナで夏に食べられる

    酸葉を本場では使う

    じゃがいも、鶏肉、人参、玉ねぎ、卵、サワークリーム、ハーブと具沢山

    クラヤヌィ（三鷹）

    ・夏限定で緑のボルシチを販売

    ・ほかのウクライナ料理店にはない料理も食べれる

    ・駅から15分と少し遠い
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    20 mins
  • #291【CNN世界の料理１位】ご飯が無限に進む「ルンダン」とは（チャべ/目黒）

    #291【CNN世界の料理１位】ご飯が無限に進む「ルンダン」とは（チャべ/目黒）
    Jun 11 2024

    ルンダン

    ・牛肉をココナッツとスパイスで長時間煮込んだインドネシア料理

    ・ホロホロの肉とコクがありながら後味すっきりなソース

    ・松屋でも商品化

    チャべ（目黒）

    ・創業23年目の老舗

    ・現地の雰囲気と50種類以上のアラカルトメニュー

    ・孤独のグルメに出演

    ・現地スタッフさんの対応にホッコリ
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    19 mins
Art Food & Wine
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